우리 집에서 떨어지면 안 되는 것 중 하나
레몬 에이드 소스!!
(구입하면 참 편한데..)
바닥을 보이고 있어서 급하게 레몬 구입.
레몬을 구입했다면
사용하기 전 깨끗하게 씻어야 하는데
우리가 흔하게 알고 있는 방법 몇 가지를 이참에 정리해볼까 한다.
1.
베이킹 소다 +물 + 식초
1차로 베이킹 소다라 빡빡 닦고 물에 헹궈준다
2차로 식초를 이용하여 살균을 한다... 가 우리가 알고 있는 흔한 방법이지만
이게 생각보다 농약 제거가 안된다고 하네요
2.
그래서 농약 완벽 제거 방법을 찾아봤습니다.
이 방법은 외피가 두꺼운 레몬, 오렌지, 자몽 같은 과일에만 적용되니 참조하세요.
팔팔 끓는 물에 레몬을 넣고, 바로 찬물로 담근다
식초를 넣어주고, 10분 동안 레몬을 식초물에 담가준다...
10분이 지나면 베이킹 소다를 뿌려준다
5분 정도 둔 다음 건져둔다
더 깨끗하게 세척하시려면 굵은소금으로 레몬의 표면을 닦아 주세요
찬물로 레몬을 헹궈준다
첫 번째 방법보다 고정도 추가되고 확실히 농약이 많이 제거될 거 같다
손이 많이 간다는 단점도 추가되었지만 실제로 해본 결과 더 뽀독 뽀독하다.
3.
장비로 하는 것도 있지만 이건 너무 비싸서 패스.
그래서 찾아본 방법, 위 두 가지보다 간편하고 심리적으로도
더 잘 농약이 제거될 거 같은 방법은 전용 세척제이다.
그중에 추천받아 사용하고 있는 리노베라(RENOVERA) 칼슘 파우더
오~ 내부에 제품 설명이....
아! 회사 소개구나 사용 설명서는 없는데
QR코드가 있는 마그네틱이 하나 있다.
QR코드는 홈페이지로 연결된다.
https://m.renovera.co.kr/board/list.php?bdId=tips
리노베라
아이들의 행복을 위한 아름다운 약속, since 2002
m.renovera.co.kr
처음에는 이런 상술이라는 생각을 잠깐 했다.
다른 관련 상품도 자연스럽게 홍보하겠구나...라는 생각은 착각임을 금방 알 수 있다.
굉장히 시각적으로 잘 정리되어있다.
(이날 저녁에 집에서 확인함... 미리 알았다면 아래와 같은 실수는 없었을 텐데..)
아무런 설명도 확인하지 않은 채 냅다 붙고 기다리길...
부유물이 뜨는 건지 뭔가 가루로 달라붙는 거 같기도 하고...
뭔가 이상함을 느낌...
그제야 포장 뒷면은 확인했다.
순간 당황해서 이후 레모네이드 소스 만드는 과정의 사진이... 없다...
다시 만들 때 레시피 공유할 수 있도록 하겠습니다.
아! 사용 후기
만족 스럽습니다.
시간도 엄청 단축되는데 더 깔끔하게 세정되는 거 같아서 좋았어요.
평소 코디얼 소스 만드는데 과일 세정하는 과정이 제법 소요되는 걸 생각하면
추천하지 않을 이유가 없어요.
제 주관적인 생각이지만 주변에 추천할만합니다.^^
(검색어:리노베라, renovera)